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“陶中君子”紫砂壶如何鉴赏?
 点击数:3366次 添加时间:2013-6-8 [打印] [关闭] [收藏]
   正在中山博览中心举办的2013春季中国(中山)国际茶叶博览会,参展商“馨云壶庄”邀请到当代抽象派知名陶艺家周军明前来与中山市民分享紫砂壶的鉴赏与收藏。周军明1969年生于江苏宜兴市,1984年进紫砂工艺厂学习制壶技艺,受到多位陶艺大师指导,技艺日趋成熟,所创作品以自然和万物为灵感,立足传统力求创新,形成了自己独特的风格。他创作的《丹凤朝阳》、《玉女》、《在水一方》等作品在国内外展览中多次获大奖。
    ■茶在紫砂壶里便是活水
    记者:爱茶之人不能少了紫砂壶,它究竟有怎样的妙处?
    周军明:紫砂壶按大类分至少可以分为实用品、工艺品、艺术品。材料有红泥、紫泥、缎泥,它们各自有分支,也互相可以融合。爱茶之人首选紫砂壶,茶放在紫砂壶里便是活水,常温下半个月甚至一个月都不会变质。为什么呢?因为紫砂壶有一种活性功能。打个比方,竹篮子提水,竹篮子做不到,但是紫砂壶可以做到,它通透,如果你用放大镜看它,会发现它四面八方都是有孔的。这点,瓷杯就比不上了。
    记者:曾经有紫砂壶做假、有毒等新闻爆出,您怎么看?
    周军明:我认为,紫砂壶只有优劣之分,无造假之说。要说紫砂土的形成,那得从地球形成说起。简单说,紫砂土是二次矿化土,熔岩变成土壤,再融入一些杂质,在特定的条件下形成了紫砂土,而这样的土只有中国有,在中国又只有宜兴有。最近听说唐山、浙江、安徽也有紫砂土,但是质量普遍很差,只能用来做花盘。如果说紫砂壶造假,那只能说是以差充好。
    还有一种说法也是不科学的,此前有商家拿“紫砂壶含多种矿物质”作为卖点,事实上是,紫砂壶确实含有各种矿物质,但是这些矿物质要溶入水中,必须经过600度的高温,一般人泡茶不可能达到这样的温度。
    ■壶品优劣取决于创作者人品
    记者:市场上紫砂壶各式各样,比如中山沙岗墟这样的市场就有不少,普通消费者如何从大众市场挑选到一把好壶?
    周军明:普通消费者如何在市场里挑出好的紫砂壶?简单的办法只有两个字:人、文。
    一把紫砂壶的质量如何,要看做它的人,而通过壶就可以看出做壶人的人品。人品好的必然可以做出好作品,这个“好”,从壶的外观就可辨别。宜兴近代艺术大师吴冠中曾说,“只要走进我的作品,就可以听见我的心跳。”紫砂与书画的艺术性是一样的,壶的制作是否独具匠心,从细节之处便可感受。
    何为“文”?主要是说紫砂壶的创意必须围绕中国传统文化来展开,中国人最讲究对称,所以壶身、壶把要协调,而壶的整体造型也要符合中国人的传统思维习惯,不能偏离了这种特有的文化内涵。如果一把壶很精美,它不能够泡茶,那也不是一把好壶,所以,好壶不能脱离它最原本的价值。
    ■有华人的地方就有“紫砂热”
    记者:追溯紫砂壶的历史,它曾几何时最兴盛?
    周军明:紫砂壶始于北宋,盛于明清。但如果说紫砂壶最兴盛的时期,我个人认为是现在。
    如今喝茶成了生活品质的象征,被众多国人用于交友、休闲、养生。这也催生了紫砂热。紫砂茶文化的兴盛,最能够体现一个城市的经济实力,一个时代的国民文化品位,以及社会和谐的写照。
    小小紫砂壶,一直是中国的国礼,代表中国传统文化。小时候我们看电影,地主老财去收租,手里什么都没有,但肯定会有一个紫砂壶,这是身份的象征。穷秀才即使没有钱,桌上也会放个紫砂壶,这是文化的象征。有华人的地方就有紫砂壶,就有“紫砂热”,这与中国人的生活习惯有关,传承了几个时代。
    记者:紫砂壶没有瓷器华丽,它是一种朴素之美?
    周军明:紫砂壶素面素心,被誉为“陶中君子”,它不加任何装饰,体现内在美、含蓄美,这也正是中国传统美的表现。爱壶之人也舍得一掷千金。近代顾景舟创作的一款壶拍卖出2000多万人民币,这是目前紫砂壶拍出的较高的价。每件紫砂壶艺术品背后肯定都有一个故事,它也是艺术家思想的表达,也正是这些元素决定了艺术品的价值和诱人之处。